开了。
八宝斋现在也是北平城有头有脸的餐厅,对厨师质量很有要求的。
“没想到夏夏已经能在这种比赛上夺冠了。”江枫虽然在白案上算半个外行,但不代表他对国内的这些厨艺大赛不了解。
好味道厨艺大赛一年接一年的办,他每年都会给韩老板面子担任评委,许成也大方的把《知味》专访作为冠军噱头,导致好味道厨艺大赛成为公认的国内最高等级厨艺大赛。
当然,这个厨艺大赛是偏向红案的。
专门为白案厨师举办的厨艺比赛也有,比如夏夏此次夺奖的这个,这几年新创办的,才比到第四届。
历史不够丰富,但影响力很大,因为这是纯粹的白案厨师比赛中奖金最高的,有不少缺钱花的白案大师也会凑热闹参加一下。
不是每个厨师都像泰丰楼厨师一样有钱,像罗兰那种不知为何身欠巨款,惨兮兮的在顶层餐厅打了七年工才还清债务拍屁股走人,回老东家继续当主厨的打工人不在少数。
“那可不,咱们夏夏可是天才,这种比赛小case啦!”季月一副与有荣焉,不知道的还以为夏夏是他徒弟。
江枫还在看杂志,季月就先给他剧透了。
“你猜夏夏夺冠点心做的是什么?”
“什么?”江枫嘴上问着,其实眼睛已经扫到了,“鲜肉月饼。也不奇怪,鲜肉月饼虽然常见,但实际上所需要的技巧和功力不低,想做得极好很难,凭借这道菜夺冠也很正常,怎么了吗?”
“你接着往下看,赛后采访那个。”
咱们接着往下看,首先看到的是夏夏夺冠的图片。
一张高贵冷艳的程度不逊色于当年吴敏琪的脸,不知道是面对镜头紧张还是怎么的,脸上没有笑,看起来表情有些严肃,扑面而来的大佬之感。
比起吴敏琪霸道总裁式的大佬,夏夏因为长相的缘故更像来自高岭之花的高傲。
即使早已意识到他这个大徒弟也不是当年那个只知道傻乐的季夏小朋友了,江枫还是不禁在心里感叹了一句时间的魔力。
时间让他这个大徒弟都快成白案界的扛把子了。
江枫看到了夏夏的赛后采访。
是一段视频。
电子杂志果然花样比较多。
记者:“季师傅,方便问一下吗?本次大赛的决赛您为何会选用鲜肉月饼作为参赛菜品?在此之前您从来没有选择鲜肉月饼作为参赛菜品,这次在中秋节前选择这道菜是有什么寓意嘛?”
季夏:“因为这是我师父教我的菜。”
记者:“哦,原来如此,可以问一下是永和居的哪位师父吗?”
季夏摇头:“不是永和居的师父,是我唯一拜的师父,泰丰楼的江枫师父。”
江枫愣住了,视频里的记者也愣住了。
“泰丰楼的江枫师傅?是…最近这段时间拜师的吗?可是我们并没有听说江师傅最近
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