发憷的那个老太太判若两人。
见江枫来了,季雪连忙往里坐了一个位置给江枫腾出位来,但江枫没有落座。
“季雪,夏夏,我想单独和你们婆婆聊一下可以吗?”江枫道。
季夏没多想直接起身,季雪倒是愣了一下,很快点头表示同意,拉着季夏去后厨里帮忙了。
“您好,您要是不介意的话我就和夏夏一样叫您婆婆了。”江枫坐到了季夏婆婆对面。
“这不是乱了辈分了,不过你们年轻人想必不会在意这些,想叫什么就叫什么吧。对了,这是我给你织的手套,样式是老旧了些但是保暖。我听夏夏说你们冬天都是走路上下班的,虽然距离不远,但北平天这么冷不戴手套肯定会冻着手。你们做厨师这行的手可要好好护着,希望你不会嫌弃。”季夏婆婆确实是一个十分和善的老人,只要一开口就会知道她的面相和人是完全不符的。
“当然不嫌弃,这么有心意的礼物怎么会嫌弃呢?”江枫接过手套仔细看了看,还顺手捏了一下,确实很厚实,摸着十分舒服,织手套的人显然非常用心。
“夏夏这一年多来多亏你照顾了。这孩子是我看着长大的,说懂事也懂事,说不懂事也是真不懂事,这么多年来这些孩子里我最担心的一直都是夏夏。夏夏如果不是拜了你这样一位好师父,她这辈子可能就这样毁了。”
“您可千万别这么说,我相信夏夏不管有没有拜我为师她这辈子都不会毁掉,她是个好孩子不会走歪路,只是有的时候路不是那么顺畅而已。”江枫连忙道。
季夏婆婆愣了愣,随机展颜,发自内心的笑了,不住地点头:“对,她是个好孩子,一直都是个好孩子。”
基本的客套过后,江枫就把他昨天晚上思考的,与吴敏琪探讨的有关季夏未来发展的问题,一五一十的,全都和季夏婆婆说了。
季夏婆婆越听神色越严肃,笑容完全消失,如果不了解她恐怕会以为这个老太太现在有些不高兴。
“所以,现在最好的办法就是让夏夏去你们说的那个,那个……”
“知味居。”
“对,去知味居学艺是吗?”季夏婆婆问道。
江枫点头:“这是最好的选择。知味居是现在国内最好的专攻白案餐厅,全国最顶尖的白案师傅基本上都在知味居。如果还有就是郑思源和郑达,郑达先前教过夏夏,但很显然他并不愿意花时间在授徒上。郑思源那我其实也问过,他倒是不介意,但他很明确的告诉我他没有带过徒弟,没有经验也不会教。”
“其实无论是郑达还是郑思源都有局限性,但知味居没有,知味居有很多位白案师傅,如果夏夏能去知味居的话他可以接受最系统且全面的白案厨艺指导。只要我们出面知味居会卖我们这个面子,哪怕不是倾囊相授
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