于两位老爷子都没睡,从凌晨两点多开始就进到后处理等江枫的黄焖鱼翅出锅。
一大锅黄焖鱼翅,如果硬要分的话,大概厨房里的每人能分个小半碗,厨房外的每人能分到半口尝个味。
【黄焖鱼翅S级】
第一次做黄焖鱼翅没翻车江枫还是有点惊讶的。
毕竟这菜难是真的难,就算是他比较擅长的类型,也非常难——这可是谭家菜真正的招牌菜。
江枫做的时候还感觉有些不是很顺畅,没想到做出来的成品居然一点不差。
甚至还挺好。
难道是记忆里的那三个月看江承德的悟道过程的作用?
江枫觉得光凭看就把厨艺看上一个台阶的,自己恐怕是古今中外第一人。
当然,主要功劳还在江承德。能把中餐所有技法从易到难,完完整整,近乎完美的用堪比教学形式的方式展现一遍,古今中外恐怕也就他一人。
菜好了,没人说话。
但大家想要的江枫懂。
尝尝。
江枫还是盛装。
厨师长因为从一开始就呆在厨房里没出去过,连想上厕所都没舍得出去,所以运气好分到了小半碗。
厨师长捧着小碗,看着碗里的黄焖鱼翅眼睛都直了。
他觉得自己就算捧着一碗黄金都不会比现在更虔诚。
厨师长小心翼翼的舀了小半勺,控制分量,努力让自己能多吃几口。
入口。
醉了。
沉醉的醉。
所有人都陷入了这份忘却一切的沉醉,满心满眼,心里想的眼中看得嘴里尝的都只有面前的黄焖鱼翅。
此时此刻,没有什么比碗中的鱼翅更重要,更吸引人。
江枫亦是如此。
能全身心沉醉于其中,心无旁骛的享受一道菜的感觉真的是太棒了。
放到连他自己都想夸赞,自己做的黄焖鱼翅真的是精彩极了。
不是美味,这种感觉已经超脱了食物所能给舌尖带来的美味。更像是一场表演,一场精彩绝伦,让人能够全身心投入去观看的表演。
一口又一口,直至碗比脸还干净。
几分钟后,大家从这种美妙的状态中脱离出来。
江建康都惊了,扭头问王秀丽:“咱们儿砸这几天真的和我们在一起度假吗?”
他怎么觉得,他们是来度假的,江枫是来闭关的。
江建康表示自己醉生梦死了好几天没碰菜刀,手都有点生了。江枫倒好,玩了几天厨艺更上一层楼。
不光江建康惊了,就连一向处事不惊的孙茂才都有点惊讶,扭头问吴敏琪江枫这几天是不是偷偷借用酒店厨房做菜了。
吴敏琪只能用迷茫的摇头来回应大家的询问。
在吴敏琪摇头的同时,王秀莲给出了她自认为非常有道理的解释:“咱们儿子排第六呢,能和你一样吗?你上都没上。”
排名第二的江卫明:……
说出来你可能不信,我们名厨录排名前十的一般不这样。
江卫明非常罕见的选择了沉默,没有解释像江建康一样曲线夸赞江枫。
他好像有点明白小弟先前的感觉了。
怎么说呢?高兴是真高兴,欣慰是真欣慰,但复杂也是真复杂。
五味杂陈。
近乎虔诚的舔完小半碗黄焖鱼翅的厨师长如梦初醒,此时此刻他终于有些猜到面前这个有几分小英俊的年轻人是谁了。
“请问,您是江枫先生吗?”
江枫一愣,心里还有些奇怪,这家酒店的厨师长居然还知道自己。
“对。”江枫微微一笑,“我是江枫。”
“泰丰楼的江枫。”
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