天的。”江枫道。
他如果想做S级的鸽吞燕,当然需要专门吊一锅高汤。但他只需要做出有buff的A级的鸽吞燕,让吴敏琪吃了后看看能不能解决目前找不到灵感的窘况,就不需要这么麻烦了。
孙茂才不再多说,只留了一句遇上什么问题可以来问我,便去做自己的事了。
一道注定不可能达到S级的鸽吞燕是无法在现在的泰丰楼后厨引起讨论甚至轰动的,因为炖煮时间比较长,江枫怕自己中午忙起来忙忘了,特意嘱咐季夏让她记着时间,每隔一个小时提醒一次。
“对了夏夏,你的酥饼最近练习的怎么样啊?”江枫突然想起昨天晚上在看记忆之前,他颁布了一个被游戏吐槽为不负责任的师父颁布的任务,决定关心一下徒弟的学习进程,做一个可能有一点负责任的师父。
好久没有被师父关心过学厨进程,也没有被提过问的季夏,在这一刻想起了当初被蟹酿橙支配的恐惧。
“就……就……”季夏又开始了答不上老师问题的差生模式,就了半天低着头也这不出一句话来,“就……就和原先一样啊。”
江枫叹了一口气,深刻意识到自己好像确实是一个不负责任的师父,但白案的责任他又负责不起来,只能重新把给季夏找一个靠谱合格且技术好的白案师傅提上日程,并且排在日程表的前面。
“这两天多多练习,不要松懈,过几天师父来检查你的酥饼做的怎么样。”江枫道。
季夏点头,正准备开溜,突然想起来她其实是有好消息可以跟江枫说的:“对了,江伯伯说马上就中秋了,他下周教我做月饼。”
由于江家的辈分关系比较混乱,所有季夏理不清关系不知道叫什么的,一律叫叔叔伯伯爷爷奶奶。
“月饼?”江枫想了想,现在才8月,中秋在10月,不过如果是教的话是得开始了。
而且月饼他能教啊。
他有鲜肉月饼的菜谱啊,虽然做得不太好,但他知道怎么错,能教人,拥有丰富的犯错经验。
“什么月饼?那是广式月饼还是苏式月饼?”江枫觉得如果是江建国来教,十有八九是鲜肉月饼。
“鲜肉月饼!”季夏说起这个眼睛都在放光,显然去年八宝斋的鲜肉月饼给她留下了十分美好的回忆。
话说回来,中秋节快到了,又到了八宝斋大发横财的时候了。
想想还有点小嫉妒。
“那夏夏就好好学,有什么不懂的就来问师父。”江枫笑眯眯的道,结束了这段毫无营养的对话,打发季夏去做自己的事。
鸽吞燕一直到下午3点才完成,在这之前后厨都没有几个人发现江枫在做新菜,他们都以为江枫在做八宝栗香鸽,张卫雨还有点奇怪问了江枫一次为什么八宝栗香鸽要蒸这么久。
由于鸽吞燕是炖煮的,这次又只求b
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