6号有事拒绝了,想起了就嘀咕了两句。”江枫道。
“这也正常,他家的生意都在南边,不可能什么时候都有空。”孙继凯没放在心上,看了一眼正快乐吃饭的邱富,低声问道,“刚才邱师傅说你要教他八宝栗香鸽的勾芡,是真的吗?”
“当然是真的,你和邱师傅要是学会了八宝栗香鸽的勾芡以后我就不用做这道菜了。”江枫道,“我妈还能多预约点出去,邱师傅做的肯定比我做的好吃。”
虽然早已习惯了江家不藏私的风格,孙继凯还是有些不自在:“你就不担心……毕竟现在八宝栗香鸽还是绝学,只有你会。”
“你也会啊。”江枫道。
“我现在还不会。”孙继凯道。
“早晚都要会的。”江枫吃了一口饭,没在意。
孙继凯叹了一口气,感叹道:“若是我爷爷当初也能像你这样想,聚宝楼就不会这样了。”
江枫:?
孙继凯突然一下好像老了四十岁是怎么回事?
吃完饭江枫休息了一会儿和季月聊了会儿最近有没有什么值得一看的剧,得知最近的剧都烂尾了便歇了看剧的心思,进厨房练习万福肉。
他上午的时候试了试,那么小块的肉切是能切,就是难,下刀时需格外谨慎小心,偏了一点就会功亏一篑,也难怪曹桂香四块肉切了将近一个小时。江枫昨天晚上躺在床上想了许久,觉得如果佐料上实在节省不了太多buff效果不强,就在刀工上多下些功夫,如果下刀时切得完美最后的成品绝对不会差。
孙茂才已经完全适应了厨师长的日常生活,吃完午饭就和两位老爷子去茶楼喝茶了,熟练异常。
邱富第一天上班,比较谨慎,见江枫吃完饭后进了厨房练习菜品便也跟着一起进厨房练习,孙继凯也是如此,免费加班给乳鸽整鸽脱骨。
唯一让江枫感到有一丝意外的,是吴敏琪也在厨房里,包抄手。
现在是八月,盛夏,大中午不打太阳伞走在外面几十分钟就能让人觉得被晒脱了层皮,气温若是高点不开空调不开电扇甚至有可能直接把人热死。后厨虽然有超强功率的电扇,但依旧无法改变它是个火炉的事实。
吴敏琪有点怕热,春冬夏时常会留在后厨陪江枫一起练习,唯独夏天很少,一般都是和季月找家咖啡馆吹空调坐着,或者干脆去楼上找间包厢开空调趴着睡一觉,光是睡觉用的靠枕吴敏琪的更衣柜里就有两个。
“琪琪,厨房太热了你别在这儿呆了,想包抄手的话晚上回去我和你一起在家里包。”
江枫切完两块肉后发现吴敏琪还在包抄手,都包了半盆了,这么多他估计得吃一周。
吴敏琪摇头:“不用,我最近想练习红油抄手,从包抄手开始多多练习。”
“你怎么突然想练习抄手了?”江枫有些不解,这抄手算是主食,吴敏琪这练习菜的跨越度够大的都快赶上她了。
“昨天晚上和我妈打电话的时候提起了小时候楼下早餐的的红油抄手,就突然想练习了。”吴敏琪笑笑,“对了枫枫,这段时间咱们早上可能都要吃红油抄手,你不介意吧?”
“不介意不介意。”江枫连忙道,“你做什么吃我都喜欢。”
就在吴敏琪对面给乳鸽整鸽脱骨的孙继凯:……
你们说话的时候能不能考虑一下单身的群众?
加班呢,给员工一个和谐友善的加班环境不行吗?
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