那个本事吗?从小就好高骛远,早晚得跌个大跟头。”彭师傅叹了口气,去处理乌参。
彭师傅做扒大乌参的方法与步骤,同之前江枫在薛绍衡的记忆里看见的一模一样,他只能感叹曹桂香还真是尽得她师傅真传,一点都不差。
蟹酿橙与葵花鸭子和扒大乌参比起来根本就没什么难度,就是步骤繁琐比较麻烦而已。
曹桂香很有耐心,做起来也有模有样的,和彭师傅做的所差无异。
彭师傅专注做扒大乌参,彭长平的五香鱼即将出锅,曹桂香回去看五花茶煮得怎样,其余的厨师和帮厨们也各忙各的,厨房里十分安静。
“彭师傅,尹经理他们来了,说是可以上菜了。”张经理进来道。
“好的,马上就上菜。”彭师傅将芡汁淋在大乌参上,扒大乌参出锅。
无需他多言,彭长平端着菜便出去了。
江枫也跟着彭长平出去了,如果他没有猜错的话,金木匠那个长得很俊的小徒弟八成就是张褚,他实在是好奇张褚年轻的时候到底有多帅。
跟着彭长平上了二楼,隔着屏风还没看见人,江枫就听见了尹经理说话的声音。
“金师傅,我听说您喜欢吃蟹酿橙,特意托人弄来了橙子和螃蟹,彭师傅亲手做的,很快就能端上来。”尹经理的话语声无比热情。
“尹经理有心了。”金师傅倒是很淡定。
“只要您喜欢就好,来小张,别客气,坐呀!有段时间没见,这孩子又俊了不少。”尹经理道。
江枫穿过屏风,看见了少年模样的张褚。
尹经理说的话一点都不夸张,少年时的张褚长得是真的帅,而且帅得很有时代特征。
一脸正气,一看就是个好人的那种长相。白净,浓眉大眼,五官深刻,棱角分明,让人看了就想感叹一句。
卧槽,居然这么帅。
现在坐在2楼的张褚,年少英俊,貌若潘安,气宇轩昂,意气风发。
江枫之前在记忆里看见的张褚,中年发福,发量稀少,隐隐能看出来日后头秃的趋势。
果然时间是把擀面杖,有时横着擀,有时竖着擀。
“扒大乌参。”彭长平将菜端上桌。
“小彭师傅,如果菜好了就一起都端上来吧。”尹经理道。
“好的。”彭长平点头,下去了。
江枫依旧留在上面,听三人说话。
尹经理对金木匠有事相求,想让他好好给自己女儿打造千工床,自然是十分热情,连连给金木匠夹菜,还不忘给张褚也夹两筷子。
没过一会儿,彭长平又端着托盘上来了,托盘里放着葵花鸭子,五香鱼和三个蟹酿橙。曹桂香心不在焉地端着装着凉茶的托盘跟在后面,神游天外。
“哎呀,彭师傅就把蟹酿橙做好啦,果然不愧是彭师傅!”尹经理帮彭长平把菜端到了桌上,“因为我们人少,所以我就没点那么多菜。这些
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