许改变。
“哦,法式蔬菜冻。”艾伦·罗布斯赞叹道,“这个形状,还有这特别的颜色……简直就像彩虹一般绚丽。多么漂亮的色泽啊,不用吃都知道它是一份优秀的蔬菜冻。”
白仁宗这里插了一句：“解释一下，实际上这种菜式在法式料理中叫‘Terrine’，这种菜式有荤的也有素的。荤的有用鸭肉、鸡肉制作的，而素的就是大家所知的蔬菜冻，也有水果冻，这里罗布斯先生所指的蔬菜冻其实就是‘Terrine’。但实际上木木做的这份蔬菜冻里不只有蔬菜，也有水果在里面，所以大家只要知道这点就行了。”
赤橙黄绿青蓝紫，每一种都由相应的蔬菜加上水果的组合制成。
一口下去，满口都是蔬菜和水果所提供的美妙酸味与甜味，层次鲜明的味道与口感一下就打开了人的食欲。
“这个分量的控制，真是恰到好处。”艾伦·罗布斯皱眉道，“原来，制作成彩虹的形状并不单单只是为了外表，而是要以‘红色’的酸甜为基本味道，在后面添加别的味道用于点缀。”
“不错，而且与传统的法式蔬菜冻不太一样。”罗西尼·萨勒诺仔细品尝着说，“虽然里面添加了蔬菜，但它的汤底用的是果汁，而不是传统酸奶和鸡汤。这样一方面是以水果特有的香味和酸甜丰富了这份法式冻的味觉层次，另一方面也让法式冻的颜色更加鲜艳了。”
佐藤良人逐一品尝着，赞叹道：“红色的是草莓与醋栗、橙色是胡萝卜与芒果、黄色是南瓜与玉米、绿色是西蓝花和猕猴桃、青色是秋葵和哈密瓜、蓝色是蝶豆花和蓝莓、紫色是紫甘蓝与葡萄……多么美妙的组合。这道菜的创意，简直太棒了。”
“真是……在传统的基础上做出了非常大胆又漂亮的创新！”艾伦·罗布斯也是赞不绝口。
韩嘉怡向白仁宗眨了眨眼，偷偷伸手跟他比出了一个“V”。
随后是汤，而韩嘉怡端上来的自然就是“晚霞”了。赤红的番茄汤表面漂浮着一些蛋絮，看起来就像是被晚霞映红了的半边天。
看到这道汤的时候，其实评审们都显得有点担忧：前面一道法式蔬菜冻本来就是以酸味为主，现在又端上这道汤，真的没关系吗？过多的酸味组合起来只会让人觉得腻。虽说韩嘉怡调整了“彩虹”的材料，把番茄换成了醋栗和草莓，但毕竟整体还是酸味为主。
但是，众人喝了一口后，就不约而同的发出了一声叹息：“嚯……”
“这个美妙的甜味！”罗西尼·萨勒诺，“完全尝不到任何番茄的酸味了，只剩下那股特别的甜味与鸡肉的咸香……这要怎么才能将番茄的酸味完全消除呢？真是太不可思议了！”
“啊……”佐藤良人闭着眼睛一脸陶醉，“喝下去之后
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