傅(七号评委)的想法一样,希望诸位可以用上陈皮。”
“陈皮…理气健脾,燥湿化痰,用于辣菜可以中和辣味,四号这个陈皮用得很巧妙,我也给十分!”
最终四号麻婆豆腐获得了八十九分的高分。
这个分已经非常的高了,已经超越了魁梧大厨。
道林对这第四号有印象,好像是百花楼的主厨,而这个百花楼就是代表龙城过来参加比赛的,起来也是烈阳帝国东部比较有名的大酒楼了。
接下来的麻婆豆腐是由陈布隆制作的,看他一副成竹在胸的表情,显然是对自己的菜肴很有信心。
事实也确实如此,在品尝过他的麻婆豆腐后,十位评委直接便举起了打分牌,七个十分,三个九分,一共九十七分,这是非常接近满分的一道菜了。
在场厨师除晾林和梁才以外全部都为陈布隆鼓起掌来。
陈布隆也是满面春光的一一回应,这是大家对他的认可和赞扬,是无上的光荣。
“陈主厨的麻婆豆腐成功刷新了我们对麻婆豆腐的认知,这酥脆的肉沫让口味升华了,这是我吃过最好吃的麻婆豆腐,甚至我有些期待最后的两道菜了,看看最后能否给我们带来惊喜!”第四位评委笑着道。
几个评委声讨论了一下,最终都是点零头,在他们的授意下道林和梁才的麻婆豆腐同时被工作人员端了上来。
“最后的两道菜,是由第一场的第一名道林道主厨和第二名福楼梁主厨制作而成,起来我和十位评委都是十分的期待,想要看看两位主厨会给我们带来怎样的惊喜!”主持人情绪激昂地道。
随着两个餐盘罩被掀开,一股浓郁的香味扑鼻而来,光是这香味就让十位评委眼神发亮。
“这就是第一第二的实力吗?”主持人感叹一声。
在场的所有观众都听到了主持饶话,他们都好奇地看着评委台,似乎也想尝一尝这顶级菜肴的味道。
第一位评委拿起勺子去舀菜肴,他的手竟然都是颤抖的。
随着麻婆豆腐入口,第一位评委整个人都开始颤抖,那种颤抖是难以抑制的。
随着第一位评委的咀嚼,他的眼神越发明亮,那丰富的口感在嘴里爆开,让他久久不能平复。
其他评委见状也纷纷过来品尝,只是一口就让他们愣在原地,与之前的相比,这梁才的麻婆豆腐简直是太好吃了,完全可以碾压之前所有的菜肴。
“这实在是太好吃啦!”第五位评委高喊起来。
“是啊,这豆腐那半酥半嫩的口感,是从来没有体会过的,真是不知道怎么会做成这样。”第六位评委附和道。
“我出十分!”第一位评委高举起手中十分的牌子。
有了他的带头,其他评委都是纷纷举起了属于他们的牌子,一瞬间,十个通红的十显现在评委台上。
“满分!”
“竟然是满分!”
“是啊!我看过好几次厨神比赛,这是第一次见到满分!”
“我也好想去尝一尝这满分的麻婆豆腐…”
观众们的声音传入道林的耳中,他只是嘴角浮现出笑容,他的菜还没现世,一切的定局都还是待定。
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