了，云朵和聂大郎就在厨房跟帮厨们一块随便吃了点。
厨房的管事娘子跟云朵再次确认了下几道鱼菜，问她准备新做的那一道鱼是啥样的，“需要准备啥配菜，调料的，也好提前准备着。”
其实就是想提前问问那道菜咋样，别到时候出差错。这次年酒请的可都不是寻常人。
云朵看了下准备的鱼，笑了笑，“点的几道鱼都是最经典的几样了。还有一道烤鱼，就是费工费料，算是一道大菜。就是不知道席面上别的菜是怎么摆主次的”
鱼的做法她会很多，却不是随便就把看家本事拿出来了。
管事娘子一听，皱起眉头，桌上有一道烤乳猪，是主菜，要是那烤鱼再做出来她想了下，还是道，“先把调料配菜准备着，如果不做，我明儿个再通知你。”
“好”云朵应声，也不用准备啥，只要有鱼就行。
再看了下准备工作，云朵和聂大郎就告辞出来，没有走来时的东角门，而是跟着帮厨的婆子走的西角门。
“我们去住客栈吧”聂大郎拿着东西问云朵。
“好过年的时候人都回家了，客栈正好生意不好。不会狠宰我们一顿，我们就去住客栈吧”云朵点头应声。
俩人就从西角门直接上了街。
天已经黑了，云朵也不认路，就跟着聂大郎穿过街道，到了一家不大的客栈，要了一间普通客房，就这样，住两晚也要四百个铜板，用热水要自己去厨房提。
聂大郎让云朵在屋里等着，拎了桶热水上来，俩人洗漱了，泡了脚。早早的睡下了。
聂二贵还在韩府门外等着聂大郎和云朵，见那么晚了俩人还没出来，小声嘀咕着骂了两句。
范大奶奶派过来的小厮跟他一块，就道，“许是明儿个要忙，他们留在韩府里住了，我们就先回去吧他们要是回去，会叫门的”
聂二贵是想问赏钱的事儿，还有明儿个让刘氏跟着一块进去的事儿。又看了看，没有一个影儿，只好回去了。
次一天，天刚蒙蒙亮，云朵就冻醒了，“这客栈不舍得烧炭你有没有冻着”
聂大郎摇头，“晚上多要点炭火来。”
也该起来了，俩人洗漱完，锁上门，到街上转了一圈，才找到一家卖早饭的，要了两碗豆腐脑，几个包子。
吃了早饭，直奔韩府。
到了后厨，管事娘子跟云朵说，“那烤鱼就等下次再做吧”
“好”云朵点头。
聂大郎吐出一口气，少一道菜也轻松一点。
云朵要了小厨房，没让人帮忙，杀鱼，准备材料，都是自己来，只聂大郎在一旁帮忙。
另一边大厨也在做饭，带来的徒弟还好奇过来看，不过啥也没看到。
云朵先蒸了鱼糕，然后把一切准备工作都做好。
歇息了一会，看时辰差不多了，迅速麻利的开始做鱼，从孔雀鱼和凤尾鱼，到松鼠鱼，水煮鱼。几
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