的走近一看,吓了一跳,“这螃蟹咋这么大个儿?”
“所以才好吃嘛,你自己挑一只,放心,钳子绑着,夹不到手。”
临近晚饭的时候,顾姨还特地上门道了声谢,她一个人带着闺女生活有多艰辛只有她自己知道,也没有打肿脸充胖子拒绝人家的好意,虽然这样的话已经说过很多遍,她也知道人家根本不在乎,但做人做事的原则不能丢。
看了看天色,李亚东准备开始做晚饭,瞅着桶里的青蟹,选了一只最肥的,打算清蒸,吃海鲜的最高境界就是保持原汁原味,吃的就是一个“鲜”字。
“哎呀,宫老爷子,您老咋有空过来串门?”
忽然门外传来顾姨的声音,李亚东不由踮脚一望,这位宫老爷子他算是如雷贯耳了,只是他白天在家的时间不多,一直无缘一见。
“不是串门,没那功夫,我来找你们院的那个姓李的小子。”
堂屋里李亚东不由一怔,显得丈二和尚摸不着头脑,这院里姓李的可就他一个。
“哦哦,您找小东啊,那您老慢点,我带您去。”顾姨赶紧上前搀扶,看得出来他对这位说话不怎么中听的老头子还挺尊敬。
既然看到了,李亚东自然不能视而不见,也不用他们找上来,直接迎了出去。
“这位老爷子,您找我?”
“李亚东?”宫老爷子上下打量他一番,也没看出这小子有什么三头六臂嘛。
“啊……”李亚东更加纳闷了。
“听说你烧得一手好菜,老头子我刚好路过这里,想进来讨口吃的,你看成不?”
“啊?”李亚东感觉有些懵逼,上门蹭饭还能蹭得如此理直气壮,还真是头一次遇见,不过嘴上却是笑着说道:“那有什么不成的,您老快请进,我这正好准备做呢。”
同时他心里也在想着,怎么自己做个饭的事情,都能传得这么远,他第一先想到的是刘伯,八成是他说出去的,他不是说跟这位老爷子喝过几次酒嘛。
进屋之后,宫老爷子简单瞅了几眼,也就没了兴趣,看到李亚东从桶里取蟹,不由眼前一亮,“哟,看来老头子我还是挺有口福的嘛,来得早不如来得巧,这海里的野味都给混着了。”
李亚东嘿嘿一笑,也不说话,跟这种老成精的人物打交代,言多必失,还是悠着点好。
“李小子,这螃蟹你准备怎么做,清蒸,咱老京城人可不好这口。”
你妹的,意思就是说光蹭饭还不成,还想提要求。
李亚东笑着问道:“那依老爷子的意思该怎么做?”
宫老爷子优哉游哉的坐在靠背椅上,抿了一口李亚东给他沏的新茶后,摆手道:“这你别问我,要是大师傅,应该清楚地方口味。”
“老爷子抬爱了,就我这手艺哪算什么大师傅。”
客气的话虽然说了,但真涉及到自己的专业领域,李亚东可绝不认怂。
对待美食他是向来认真的,李记餐饮二十几年的声誉摆在那里,无论何时何地都不该丢掉。
想吃对口的菜,满足你。
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